Щуку почистила, нарізала на шматки приблизно однакової товщини.
Додаю сіль, лимонний сік, чорний мелений перець. Даю рибкі постояти 10 хвилин. Весь чудовий смак в паніровці. В мене кукурудзяне борошно.
Обваляла в паніровці, добре розігріла на пательні олію і обсмажую на середньому вогні до золотистого кольору. Запевняю, Це дуже смачно.
Всім приємного смаку та мирного неба, чекаю на ваші відгуки в коментарях.
