Оладки з вишнями

 

Рецепт млинців

 

Рум 'яні, ароматні, смачні і вабливі - це всі вони, дріжджові млинці на воді.

Інгредієнти: 

250 г борошна 

1,5 чайної ложки сухих дріжджів 

1 чайна ложка солі 

1 столова ложка цукру 

1 яйце 

500 мл води (36°)

2 столові ложки олії 

Просіяла борошно, додаю дріжджі, сіль, цукор, перемішую. 

До води додала яйце, олію, замішую тісто, даю постояти одну годину.

Пательню змастила олією, добре розігріла, наливаю дві столові ложки тіста, випікаю млинці з двох сторін на середньому вогні до золотистого кольору.

Такі млинці смакують хоч з медом хоч з ікрою. Чекаю на ваші відгуки в коментарях. 

Оладки з кабачків

 

Інгредієнти: 

250 г кабачків 

1 яйце 

зелень 

сіль 

чорний мелений перець 

100 г сметани

2 столові ложки олії 

3 столові ложки борошна