Смачні млинці, які завжди вдаються та підійдуть для будь-якої начинки

Млинці на молоці за класичним рецептом. Інгредієнти: 3 яйця 1 ст. л цукру 1 ч. л солі 700 мл. Молока 300 г. борошна 2 ст. л олії До яєць додаю цукор. Сіль і добре взбиваю вінчиком. Вливаю половину молока, всипаю борошно, перемішую до однорідності, щоб не було грудочок. Вливаю молоко, що залишилося, олію, перемішую і даю тісту постояти 20 хвилин. Для першого млинця пательню змащую олією, наливаю тісто і випікаю млинці на середньому вогні з двох сторін. Начинка підійде будь-яка. В мене фарш з овочами.