Чебуреки без замішування тіста. Смачна страва з лаваша на мільйон

Ліниві чебуреки без метушні з тістом. Їх дуже легко приготувати, якщо вдома є звичайний тонкий лаваш та трохи фаршу. Чебуреки виходять соковитими, хрусткими та пухирчастими. Інгредієнти: лаваш 6 шт фарш 500 г цибуля 100 г вода 150 мл сіль 0.5 ч.л петрушка за бажанням перець мелений за смаком олія для обсмажування Візьміть тонкий м'який та еластичний лаваш. Він не повинен бути ламким, а також на ньому не повинно бути пошкоджень, інакше сік витікатиме при обсмажуванні. Виріжте за допомогою блюдця 12 коржиків діаметром близько 20 см. Фарш посоліть і поперчіть до смаку, додайте холодну воду, петрушку, цибулю щоб фарш був соковитим. Викладіть тонкий шар фаршу на один бік коржика не доходячи 1,5-2 см до краю. Накрийте другою частиною коржика. Обсмажуйте 3-4 хвилини з кожного боку на великій кількості рослинної олії. Готові чебуреки викладайте на паперові рушники, щоб увібрався зайвий жир.